銀座酒場　マルダイ大名

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开胃菜拼盘

每个人的餐食都会盛放在单独的盘子里。

我们最受欢迎的菜品和时令特色菜。

我们将开设一门比我们其他课程更高阶的课程。

～烤鲣鱼生牛肉片～

用柚子醋和姜做成酱汁，然后像做生牛肉片一样食用。

~零食莫纳卡~

以咸牛肉为主要原料制成

它使用了大量的粉红胡椒，粉红胡椒有一种清爽的甜味。

这是我们最受欢迎的商品之一。

佐贺县唐津市炸川岛豆腐配青海苔

这款豆腐创立于宽政时代，拥有浓郁的风味和超过200年的历史传承。

享受大豆的甜味和鲜味，以及海莴苣的香气。

顶级日本黑毛和牛牛排

肉铺老板会提供推荐的瘦肉部位，

所用肉的产地和部位会不时变化。

尽享瘦肉的浓郁风味和恰到好处的脂肪含量。

柚子腌整颗番茄

自制白葡萄酒汤

这是我们的招牌菜，源自银座店的秘方，经过精心腌制。

自制博洛尼亚焗烤

为了使味道更加浓郁，特意将其烤至适度焦化。

准备过程中需要花费时间和精力才能充分搅拌均匀。

用自制肉酱焗烤。

黑豆和马斯卡彭奶酪

它味道浓郁，能与多种酒精饮料完美搭配。

搭配饼干食用更佳。

最后一道菜

菜品内容会根据食材供应情况和季节而有所不同。

如果您有过敏或不喜欢的食物

预订时请随时告知我们。

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